廣東松山職業技術學院是由廣東省人民政府舉辦、廣東省教育廳直屬管理的全日制普通高等職業院校，有47年辦學歷史，是全省舉辦高等職業教育歷史最悠久的院校之一。學校入選廣東省省域高水平高職院校建設計劃單位、廣東省高等職業教育數字化標桿學校、工信部第一批產教融合專業合作建設試點單位、工信部“重點領域產業人才基地”；獲評中國高等職業院校競爭力第一梯度A+類學校；在2023年度廣東省高等職業教育“創新強校工程”考核中獲評A類第8名，取得歷史新突破。

2023年廣東松山職業技術學院春季高考招生計劃為2777人。