棗莊科技職業學院是2005年經山東省人民政府批準設立、教育部備案的公辦全日制普通高等職業學院，是山東省單獨招生試點院校、山東省“3+2”專本貫通分段培養試點院校、本科助學自考試點院校、教育部“1+X”職業技能等級證書試點項目學校、教育部中外人文交流“工賦學堂”項目建設學校。自建院以來，學院按照“文化凝聚”“規模擴張”“育人為本”的辦學思路，堅持以和合文化為中心的家文化建設、以工匠精神為核心的質量文化建設、以班墨文化為重心的育人文化建設，堅持“質量高、有特色、服務強、影響大”的辦學目標，牢牢把握“提質量、創特色、推改革”的工作主題，搶抓機遇，創新發展，現占地1000畝，建筑面積31.2萬平方米，擁有館藏圖書52.27萬冊，教學、科研儀器設備資產值1.2億元，固定資產總值4.3億元。全日制在校生2萬余人，來自山東、黑龍江、廣東、福建、江蘇、內蒙古、吉林、四川、青海等18個省份。

學院前身是山東省棗莊工業學校、棗莊市第二衛生學校、滕州市高級職業學校等三所老牌國家級重點中專，辦學歷史可追溯至上世紀中葉。棗莊市第二衛生學校創建于1951年，它的護理、藥學、助產等專業享譽全國；棗莊工業學校創建于1978年，其機械制造、煤炭、電氣類專業特色突出；滕州市高級職業學校創建于2000年，其建筑類專業特色鮮明，為地方培養了大批建筑技術人才；滕州技工學校創建于1986年，于2005年合并到滕州市高級職業學校。三所國家級重點中專為學院建設和發展積淀了厚重的辦學資源和文化底蘊。2007年棗莊藝術職業中專，2010年棗莊廣播電視大學滕州分校，2011年滕州市第二職業高中三所職業學校先后并入棗莊科技職業學院，進一步豐富了學院的辦學資源。

學院現有教職工1080人，其中副高級及以上職稱255人，博士、碩士研究生410人，“雙師型”教師244人，現有省名師工作室6個、省級教學名師4人、省青年技能名師4人、省高校應用技術協同創新中心1個、省職業教育技藝技能傳承創新平臺3個。同時，聘任泰山學者、齊魯工匠等67位專家為學院特聘兼職客座教授。校內建有6大實驗實訓基地，擁有239個實驗實訓室、2個高標準實訓大樓、1個附屬醫院、3000余臺新型計算機(承辦全國計算機考試)，學術交流中心加快建設，“滕州市汽車綜合公共技能實訓基地”項目入選棗莊市職教創新發展試驗區重點項目。同時，建有140個校外實踐基地。

學院秉承“兼愛至善、篤學勵能”的校訓，堅持德技并修、知行合一，塑造“德厚技高能強”人才特色。近年來學生獲得綜合類技能大賽國家一等獎1項、二等獎5項，省級一等獎2項；行賽國家級特等獎1項、一等獎15項，省級特等獎1項。大學生文化節、大學生志愿者活動、科技服務活動等品牌活動精彩紛呈，廣受社會贊譽。50多個學生社團為學生展示才華、發展綜合素質搭建了舞臺。學院通過“獎、貸、勤、補、助、減”一系列獎助措施，構建起了全方位、多元化學生成長成才資助體系，為優秀學生、家庭困難學生提供了全方位的激勵機制。國防教育特色凸顯，“預定新兵連”模式在全省復制推廣。學院團委被評為山東省青年文明號，學院被評為全國教育系統關工委先進集體。