學校前身是2001年成立的湖南托普信息職業技術學院。2005年經省人民政府批準、教育部備案，成立湖南軟件職業學院。2020年6月29日，經教育部批復同意，學校成功升格為本科層次職業學校。

2021年5月14日，經教育部批復同意，學校更名為湖南軟件職業技術大學。

學校位于毛主席家鄉湖南省湘潭市，占地面積900余畝。現設有軟件與信息工程學院、現代設計學院、經濟管理學院、建筑工程學院、中興通訊學院、人文素質教學部、思想政治理論課教學部等五院二部。開設6個本科專業和22個專科專業，形成了以電子信息大類和現代商貿服務大類專業為主體，文化藝術類和建筑類專業為補充的專業格局。現有專任教師601人，其中研究生學歷331人，副高及以上職稱234人（教授53人），“雙師型”教師302人。擁有1家國家級動漫企業、2個教育部高等職業教育“創新發展行動”項目、1個國家級“互聯網營銷師”培訓基地、2個湖南省高等職業教育“雙高計劃”項目、1個湖南省高等職業教育一流特色專業群、1個省級大學生創新創業孵化基地、1家省級產教融合型企業、1個市級信息產業人才培訓基地、1個市級工程技術研發平臺。

辦學以來，學校堅持社會主義辦學方向，貫徹黨的教育方針，堅持立德樹人，扎根湖湘大地辦職業教育，十余年艱苦奮斗、砥礪前行，取得了顯著地辦學成績。學校先后榮獲教育部人才培養評估合格高校、湖南省職業教育教學管理工作先進單位、湖南省示范性（骨干）高職院校、湖南省平安高校、湖南省文明高校、湖南省普通高校畢業生就業創業工作“一把手工程”督查優秀單位、湖南省高等職業教育一流特色專業群建設單位、湖南省思想政治工作優秀集體等30余項國家、省、市重大榮譽，教師、學生榮獲國家、省、市各項獎勵、榮譽、成果2000余項。

下一步，學校堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，認真學習貫徹習近平總書記關于職業教育的重要論述和教育部、教育廳關于職業教育的一系列文件精神，認真探索本科層次職業教育發展路徑和高層次技術技能人才培養規律，做好頂層設計，在未來10至15年實施新的“三步走”發展戰略，頑強拼搏、銳意進取，真正把學校辦成一所辦學方向明確、育人特色鮮明、職教特色顯著、教學質量優良，省內一流、國內知名、具有一定國際影響力的新時代高水平有特色的職業本科大學。