安康學院是安康市唯一一所省屬全日制普通公辦本科院校，以培養具有較高綜合素質和創新精神的應用型人才為主要任務。其前身是創建于1958年的安康大學，1963年因國家經濟困難停辦，1978年8月恢復辦學，1984年6月經陜西省人民政府批準，更名為安康師范?？茖W校，2006年2月經教育部批準改建為安康學院。

安康市位于陜西省南部，居秦巴之間，漢水之濱，與鄂、渝、川三省市相毗鄰，處關中、成渝、江漢三大經濟區的幾何中心，依山傍水，氣候宜人，資源豐富，交通便捷，秦、楚、巴、蜀多元文化樣態在此交融生輝，是宜居宜學的理想之地。

學校確立了“服務基礎教育、服務‘三農’、服務區域經濟社會發展”的辦學定位，堅定走地方化、應用型、開放式的辦學道路，實施特色發展，大力改善辦學條件，強化教學中心地位，積極探索應用型人才培養模式，全面提升辦學質量，辦學聲譽和社會滿意度顯著提升。累計培養了8萬余名高素質應用型人才，為區域經濟社會發展作出了重要貢獻。學校是陜西省教育廳與安康市人民政府共建單位、陜西省首批轉型發展試點高校、教育部教育現代化推進工程應用型建設高校。

學?，F有江南、江北兩個校區，占地面積813畝，校舍建筑面積28.21萬平方米，館藏紙質圖書96.28萬冊、電子圖書100.5萬冊、報刊312種，校園網出口帶寬為電信聯通雙千兆，教學、科研儀器設備資產值1.1億元?，F有全日制本科學生12000余人，學科涵蓋法學、教育學、文學、理學、工學、農學、管理學、藝術學、經濟學、醫學等十個門類，設有13個二級學院，開設41個本科專業，形成了以茶葉、魔芋、生豬養殖、富硒食品為特色的秦巴現代農業學科方向，以師范為特色的教師教育學科方向，以陜南民間文化為特色的人文社會學科方向，以陜南生態經濟、生態旅游、漢江水資源為特色的秦巴資源保護利用學科方向。學校獲批國家級卓越農林人才教育培養計劃1項，國家級特色專業、綜合改革試點專業各1個，省級一流專業11個，省級特色專業2個，省級綜合改革試點專業3個；省級重點學科1個，省級教學團隊7個；國家級一流本科課程1門，省級一流本科課程25門，省級課程思政示范課程2門，省級在線開放課程、創新創業課程及精品資源共享課程18門；省級虛擬教研室試點建設項目1個；省級實驗教學示范中心6個，省級大學生實踐教育基地4個，省級人才培養模式創新實驗區3個，省級創新創業試點學院1個，是國家級大學生創新創業訓練計劃高校。

學?，F有教職工871人，其中專任教師615人，高級職稱教師245人，具有博士、碩士學位教師615人，“雙師型”及行業工程背景教師211人，聘有包括院士、國內知名專家學者、行業企業管理技術人員在內的110人為學科首席專家、客座教授和兼職教師，受聘為外校博導、碩導教師44人。學?，F有省級教學名師8人，國內知名作家1人，陜西省優秀教師、三五人才、先進工作者、“四個一批”人才、青年科技新星、高校“青年杰出人才”、師德先進個人21人，4名教師入選陜西省“特支計劃”，120余名教師被省市政府主管部門聘為科技特派員、首席專家、三區人才。