黑龍江旅游職業技術學院是經省政府批準、國家教育部備案、省內唯一一所公辦經貿旅游類高職院校，隸屬于黑龍江省商務廳。主要承擔專科層次高等職業技術教育、中等職業教育和成人高等學歷教育；承擔外派勞務人員考試及相關社會服務工作;承擔全省旅游商貿行業從業人員教育培訓、職業技能鑒定、職業資格和等級考試等相關組織和服務工作。學院現有建筑面積16.4萬平方米，是我國北方唯一一所建在風光旖旎的5A級景區的旅游類院校。

學院標志緊扣學院名稱“黑龍江旅游職業技術學院”，由冰雪、燕子、鴿子巧妙組合而成，用紅、藍兩色的燕子和鴿子組成了“旅游”的首字母LY;燕子取自中國旅游標志—“馬踏飛燕”；鴿子是和平、友誼、團結、圣潔的象征，燕子、鴿子分別張開雙臂，迎接來自世界各地的游客，燕子、鴿子奮力向上、激昂勇進的姿態，寓意學院蒸蒸日上，團結奮進、爭創一流的勢頭和決心，標志以雪花為背景，代表學院坐落于美麗的冰城哈爾濱，也確立了黑龍江旅游職業技術學院作為中國冰雪旅游優秀名校的重要地位。

學院是黑龍江省優秀骨干高職院校、旅游職業教育校企合作示范基地、黑龍江省高技能人才培養基地、黑龍江省導游員培訓考試基地，中等職業教育骨干教師培養基地、國家商務部援外官員培訓基地、商務部認定的服務外包人才培訓機構，黑龍江省中高職職業技能大賽基地、黑龍江省高校系統文明校園標兵。擁有黑龍江省旅游管理、酒店管理兩個高水平骨干專業，2017年入選黑龍江省首批現代學徒制試點單位和全國“雙師型”教師比例100強學校。

現有思想政治工作部、旅游產業發展學院、酒店管理學院、烹飪管理學院、財經貿易系、生物工程系、國際商務系、建筑裝飾工程系、機電工程系9個核心院系部承擔學院高等職業教育層次的教學任務。黑龍江省對外貿易學校與學院貫通培養“3+2”五年制高職。省旅游培訓中心、省外派勞務人員考試中心為學院打造我省旅游商務人才培訓新高地。2019年學院與哈爾濱商業大學簽訂本科繼續教育協議，具備了本科教育資質，為畢業生打通了專升本之路。

學院現有教職工426人，教授25人，副教授94人。全國高職教育教學指導委員會委員5人，國家級烹飪大師2人，國家級裁判員4人，國家級服務大師2人，省級優秀教學團隊2支，省級教學名師6人，省級師德先進個人7人，省級教學新秀1人。近幾年，承擔國家旅游局“萬名旅游英才計劃”37項。