赤峰應用技術職業學院是2020年4月經內蒙古自治區人民政府批準，2020年5月經國家教育部備案成立的全日制公辦普通高等學校，是一所以培養高級應用型技術人才為辦學目標的高等職業學院。學院現有農林、畜牧獸醫、鄉村建設與水利工程、信息技術、健康管理、現代服務與管理、文化藝術等七大專業群。開設畜牧獸醫、護理、園林技術、水利工程、大數據與會計、空中乘務、大數據技術、醫療器械維護與管理等27個專業。

學院擁有一支以國家名師、省市級專業帶頭人、技能大師為引領，“雙師型”教師為骨干，專業客座教授為補充的高素質師資隊伍。現有教職工308人，其中副教授以上124人，碩士研究生76人，外聘客座教授和技能大師40余人，建有4個大師工作室。

學院坐落于赤峰市松山區查干沐淪大街與大寧路交叉口，位居城區，交通便利，地理條件優越。規劃占地面積800畝，總建筑面積20.82萬㎡，建有教學樓、實訓樓、公寓樓、圖書館、體育場、餐廳等教學基礎設施，2023年全面竣工。學院投資1.2億元用于實訓室建設，現有實訓室70多個，實訓設備3萬余臺（套）。目前已建成校內實訓基地4個，校外實訓基地40多個，附屬醫院1所。圖書館藏書16萬余冊。新校園建成后將是一所空間集約、功能復合、生態健康、設施齊備、自由開放的花園式、智慧型、文化型校園。“世界雜交水稻之父”袁隆平院士對學校的發展寄予厚望，并為學校題寫校名。