四川工商職業技術學院建于1959年，前身為國家級重點中專四川省輕工業學校（四川省工藝美術學校）。2001年經四川省人民政府批準獨立升格為高職學院，隸屬于四川省經濟和信息化廳。學校位于世界“三遺”之城都江堰市，是國家優質高職院校、四川省立項建設高水平高職院校、全國模范職工之家、全國輕工系統先進集體、四川省示范性高職院校、四川省文明校園、四川省事業單位脫貧攻堅“記大功”單位，榮獲全國高校文化建設優秀獎1項，建有全國黨建工作樣板支部1個、四川省先進基層黨組織1個。

學校占地800余畝，在校生10700余人、教職工640余人（其中教授42人、副教授128人，入選各級各類專家庫57人，在省級以上行業協會任職59人）。涌現出全國優秀教師1名，中國輕工業職業教育教學名師1名，首屆四川省“四有”好老師1名，四川省教書育人名師1名，全省脫貧攻堅先進個人3名。榮獲國家教學成果獎1項，全國思政課教學大賽、全國職業教育教師教學能力大賽獎項5項。建有四川省首批職業教育教師教學創新團隊1個、省級精品在線開放課程5門。

學校近年來育人成果豐碩。3支團隊獲評國家級“三下鄉”社會實踐團隊。3名學生分獲“四川省五一勞動獎章”“四川省道德模范”“四川省最美女大學生”榮譽。學生在全國職業院校技能大賽中獲獎7項，省級40余項；獲“挑戰杯”全國職業學校大賽一等獎1項、二等獎3項，四川省金獎1項；獲四川省“互聯網+”大學生創新創業大賽銀獎2項，銅獎1項；1人入選第46屆世界技能大賽中國集訓隊。

60余年來，學校始終堅持立德樹人根本任務，秉承“明德強技、行健精藝”校訓，弘揚“負重自強、永爭一流”精神，發揚“產教融合”優良辦學傳統，大力彰顯綠色輕工辦學特色，努力辦好人民滿意的教育，累計培養各類建設人才7萬余名，畢業生就業率一直保持在95%以上，為四川乃至全國輕工業高質量發展提供了堅實高素質技術技能人才支撐。學校將踔厲奮發、勇毅前行，加快“雙高”建設、職教本科建設步伐，為建成全面體現新發展理念的高水平職業院校，為構建四川現代產業體系、全面建設社會主義現代化國家而不懈奮斗。