江西陶瓷工藝美術職業技術學院是一所隸屬于江西省教育廳的全日制公辦高職學校。學校坐落在國家陶瓷文化傳承創新試驗區、首批國家歷史文化名城、享有“國際瓷都”“世界手工藝與民間藝術之都”等美譽的景德鎮市。

學校創辦于1958年，是江西省高水平高職院校和優勢特色專業院校，設有6個教學學院，有32個全日制大專專業、5個與本科高校聯合培養本科層次技術技能型人才專業。面向全國招生，現有全日制在校生1.5萬余人。

江西陶瓷工藝美術職業技術學院占地面積1408畝，校舍建筑面積27萬平方米，有一流的教學實訓和生活文化環境，“一湖四橋”“一帶三環”“一場八館”“一中心四廣場”等自然生態和人文藝術環境交相輝映，“園林式”人文、生態、智慧校園成為莘莘學子德技并修的佳地。2021年學校被中共江西省委、省人民政府授予“江西省文明校園”榮譽稱號。

江西陶瓷工藝美術職業技術學院始終堅持人才培養中心地位，深化校企合作和產教融合，現為教育部現代學徒制試點院校、教育部1+X證書試點院校、國家技能大師工作室、中國工藝美術大師非遺傳承基地、江西省新材料產業產教融合育人基地、江西省非物質文化遺產傳承基地等。以陶瓷職業教育集團為龍頭，與80余個“校地行企科”開展校企合作，構建深度產教融合“雙元”育人體系。與江西井岡山等8個市（縣）開展校地合作，為地方經濟社會培養特色產業人才。與景德鎮皇窯陶瓷有限公司等5個規模企業共建校企特色學院，開展現代學徒制。通過現代職業教育體系致力非物質文化遺產活態傳承和創新轉化。畢業生就業率和創業率多年保持良好水平，多次獲評江西省畢業生就業評估“優秀”等級。