安徽揚子職業技術學院是一所經安徽省人民政府批準、教育部備案成立的民辦非營利性高等職業院校，于2011年4月成立。建校以來，在省委、省政府的關心下，在省委教育工委、省教育廳和蕪湖市委市政府的支持下，學校辦學規模不斷擴大，辦學實力持續增強，辦學特色更加彰顯。

安徽揚子職業技術學院現有9個二級學院，開設30個高職專業，現有專任教師460人，全日制高職在校生8120人。學校堅持以服務地方發展為宗旨，緊緊圍繞安徽經濟社會發展需求，圍繞蕪湖市經濟轉型、產業升級對高素質技術技能人才的需求，深度實施產教融合、校企合作，先后獲批“安徽省校企合作示范學?！薄鞍不帐〉诙Ｆ蠛献魇痉痘亍薄鞍不帐⌒Ｆ蠛献鲗嵺`教育基地”“安徽省校企合作示范實訓中心”。2019年榮獲“安徽省教學成果特等獎”，辦學水平受到社會高度肯定。

安徽揚子職業技術學院占地面積909畝。校舍總建筑面積24.06萬㎡（2022年9月達到26.91萬㎡，生均32.42㎡，達到職業本科設置標準）；教學科研行政用房14.63萬㎡（2022年9月達到17.48萬㎡，生均21.06㎡，達到職業本科設置標準）。教學科研儀器設備總值8255萬元，生均10167元。圖書總量83萬冊，生均102冊，建有計算機圖書信息系統。學校擁有完善的校內外實訓實習基地，建有校內理實一體化實訓室12個，校企合作共建實訓基地11個，生產性（經營性）實訓基地2個，校外頂崗實習基地100余個。能夠充分滿足、有力支撐各專業基礎技能訓練、技術技能實訓和頂崗實習需要。