貴州食品工程職業學院創建于1953年，由貴州省發改委、貴州省糧食和物資儲備局主管。辦學宗旨是圍繞貴州“三大戰略”“四化建設”“五張名片”，堅持“三為服務”“六方融合”理念，服務貴州生態特色食品產業，助力鞏固拓展脫貧攻堅成果和鄉村振興有效銜接。學院是全國食品工業類高職院校4★級學校及專業競爭力排行并列第15名學校，是一所全日制公辦普通高等職業學院。學院以普通高等職業教育為主，同時舉辦中等職業教育、成人高等教育、國家職業技能培訓與鑒定等工作。

貴州食品工程職業學院現有3個校區，占地614畝，其中清鎮職教城鄉愁校區514畝、貴陽北校區70畝、南校區30畝，校舍面積26.15萬平方米。清鎮職教城鄉愁校區與風景如畫的貴州風景名勝區紅楓湖毗鄰，北校區與風景優美的貴陽登高云山森林公園相伴，南校區位于風景秀麗的貴陽河濱公園邊上，校園風景秀麗，環境宜人。

經過69年的建設發展，現已成為首批全國重點建設示范性中專學校、首批國家級重點中專學校、全國職業教育百家（A）類學校、中國誠信學校、全國百所“工學結合、半工半讀”試點學校、國家級計算機應用與軟件專業實訓基地，部級重點中專學校、省級重點中專學校、貴州省計算機與網絡技術職業教育集團掛靠單位及理事長單位、首批貴州省特色文化學校。學院還是貴州省職業教育師資培訓基地、貴州省會計電算化培訓單位、貴州省公務員計算機綜合應用能力培訓點、全國計算機信息高新技術考試點；先后榮獲教育部2020年度1+X糧農食品安全評價職業技能等級證書“領軍院校獎”“突出貢獻獎”“優秀師資團隊獎”，全國職業教育先進單位、全國糧食系統先進集體、全國群眾體育先進單位，貴州省文明單位、貴陽市文明單位、貴州省德育工作先進單位、貴州省體育衛生工作先進單位等100多項榮譽稱號。

貴州食品工程職業學院緊緊圍繞“三大戰略”“四化建設”“五張名片”，堅持“三為服務”和“六方融合”，樹牢“黔字號”理念、培養“黔字號”人才、開展“黔字號”研發、服務“黔字號”產業，把招生、培養、就業放到產業鏈上，探索產業、專業、就業“三業聯動”，人才鏈、產業鏈、創新鏈“三鏈融合”，抓二產、帶一產、促三產“融合發展”助推鄉村振興的食品職院模式，形成了“一二三四五六七八九十”的鄉村振興服務體系，努力建成人民滿意、師生幸福的高水平高職院校。