大理農林職業技術學院前身云南省大理農業學校，成立于1956年。2013年2月經云南省人民政府批準，國家教育部備案，組建了大理農林職業技術學院。學校坐落于國家級風景名勝區、中國優秀旅游城市、最佳中國魅力城市、中國十佳旅游休閑城市、“亞洲文化十字路口古都”──大理古城，東眺洱海、西枕蒼山、南接天龍八部影視城、北臨崇圣寺三塔，辦學歷史悠久，校園環境優美，校風學風良好，是莘莘學子學習生活的理想之地。

大理農林職業技術學院占地面積216畝，校舍面積76746平方米，現有教職工228人，在編教職工163人，其中碩士研究生75名、博士研究生1名，正高級職稱5人，副高級職稱40人，“雙師型”教師49人，1人入選云南省“產業領軍人才”，1人入選大理州“蒼洱霞光”鄉村振興人才專項，1名教師被評為大理州“白州教學名師”。

大理農林職業技術學院建有理化、土肥、園林、果蔬加工、烘焙等專業實驗實訓室69個，校內外實訓基地74個，多媒體教室80間，館藏圖書20多萬冊。建有完善的網絡設施、標準機房以及OA、教務、人事、學生等管理系統。下設農學學院、動物科學學院、工程學院、管理學院、職業與繼續教育學院、馬克思主義學院、公共基礎部七個二級學院，開設有食品生物技術、畜牧獸醫、園林技術、作物栽培等高職專業35個。食品生物技術專業獲評省級高水平骨干專業，畜牧獸醫等3個專業獲評州級優質專業，園藝技術等7個專業獲評校級骨干（特色）專業。建立蘭花組培、財務管理VBSE等10個校內實踐基地，蘭花工廠化生產性實訓基地被評為國家級示范性校企共建的生產性實訓基地。

大理農林職業技術學院加強產教融合、校企合作，先后與省內外30多家知名企業建立了長期友好合作關系，與神農集團、正邦農牧公司、綠翔農資公司等企業開展訂單人才培養，開設有“神農班”“正邦班”“綠翔班”“卉興班”等，建立了金融學生實訓、教師鍛煉和科研實驗、社會服務、畢業生就業為一體的綜合基地。學生就業率連續多年均在98%以上，位居全省前列。

大理農林職業技術學院將秉承“厚德弘毅、知行合一”的校訓和“求實、創新、立德、奉獻”的辦學精神，遵循“立足大理、服務云南、面向全國、輻射南亞東南亞”的辦學思路，堅持“以生為本、依法治校、傳道授業、服務三農”的辦學理念，弘揚“艱苦奮斗、遇難彌堅、耕道養德、團結進取”的優良傳統，以內涵建設、質量提升為核心，構建一流的人才培養體系、一流的專業發展體系、一流的人才和人事管理體系、一流的支撐和保障體系，全力打造“省內一流、具有一定國內影響力”的高職名校。