泉州師范學院坐落于首批中國歷史文化名城、首屆東亞文化之都、古代海上絲綢之路起點、世界遺產之城——泉州市。學校前身為創建于1958年的泉州大學師范學院，此后曾幾度變遷，歷經更名、停辦、復辦等發展歷程。2000年，經教育部批準建立泉州師范學院，系福建省第一所新建地方性省屬本科高校，由創辦于1923年的泉州師范學校、1939年的南安師范學校、1951年的泉州教育學院和1958年的泉州師范專科學校合并組建。

泉州師范學院秉承“善學如泉、正心至大”校訓精神，繼往開來、砥礪前行，推動學校事業不斷向前發展。2004年通過教育部本科教學工作水平評估。2011年獲批培養碩士專業學位研究生試點工作單位。2012年獲批福建省海外華文教育基地。2013年獲批福建省首批“2011協同創新中心”、福建省研究生教育創新基地。2016年通過教育部本科教學工作審核評估。近年來，獲批福建省一流應用型建設高校（A類）、福建省“雙一流”建設高校、福建省示范性應用型本科高校、福建省碩士學位授予培育單位、福建省黨建工作示范高校、福建省“三全育人”綜合改革試點高校、福建省創新創業創造教育示范高校，獲批面向港澳臺地區招收本科生和碩士研究生資格。榮獲全國國防教育特色學校，福建省五一勞動獎狀、平安校園等一批高級別榮譽稱號，蟬聯八屆省級文明學校（文明校園）。辦學以來，為社會培養了20多萬名優秀人才，為國家和福建省經濟建設、社會進步和教育事業發展作出了積極貢獻。

泉州師范學院現有泉州主校區（校本部）和南安、鯉城2個分校區，共占地1815畝。下設二級學院18個，本科招生專業58個。全日制在校本科生、研究生共18000多人?，F有教職工1500多人，其中專任教師1100多人，臺灣全職教師近20人。有國家級人才3人，享受國務院政府特殊津貼專家4人，教育部教學指導委員會委員2人，福建省閩江學者、福建省百千萬人才工程人選、福建省高校領軍人才、福建省特殊支持高層次人才“雙百計劃”人選等省級高層次人才140多人，福建省高等學?？萍紕撔聢F隊3個，福建省本科教學團隊15個，福建省研究生導師團隊2個。

泉州師范學院堅持以學科建設為龍頭，著力做特工科、做優人文社科，做精教師教育學科。擁有福建省一流學科1個、福建省重點學科7個、福建省應用型學科6個、福建省一流應用型高校建設主干學科3個。先后獲批福建省研究生教育創新基地、福建省首批專業學位研究生聯合培養示范基地。入選福建省專業學位研究生教學案例庫2個。藝術碩士專業學位順利通過國務院學位委員會“服務國家特殊需求人才培養項目”驗收，經教育部批準面向港澳臺地區招收碩士研究生。

泉州師范學院植根泉州深厚的歷史文化，深入開展閩南文化、海絲文化等方面研究，服務泉州文化傳承創新，推動泉州文化走向世界。深度參與非物質文化遺產保護與傳承，在海內外首創南音學科專業，開展南音發掘、保護和傳承工作。學校入選教育部第一批中華優秀傳統文化傳承基地（福建省首個入選高校），獲批福建省高校中華優秀傳統文化教育示范基地。南音作品《鳳求凰》獲第六屆福建藝術節一等獎（第一名），列入全國舞臺藝術重點創作劇名錄（全國高校首次進入名錄）。