廈門興才職業技術學院創始于1983年，是經國家教育部核準并納入全國統招計劃的高等職業院校，學校堅持內涵發展，勇創職業教育改革開放之先，與廈門特區共成長，是廈門經濟特區設立以來創立的第一批民辦職業學校。學校秉承“厚德精技”校訓，弘揚“嘉庚”之精神，培根鑄魂，啟智潤心。經過近40年的發展，已形成涵蓋教育、信息、機械、藝術、建筑、經濟、管理、醫護等多門類特色高職專業28個，在校學生規模已達到7000多人，在區域經濟發展中已形成較高的教育品牌。

廈門興才職業技術學院充分利用地處廈門軟件園三期高新產業園區的地理優勢，大膽改革創新人才培養模式，建立校企雙主體協同育人機制，實現了專業與產業對接，課程與崗位對接，教學與生產對接，提升學生的技術技能水平，現已形成高度契合福建省和廈門市主導產業發展的先進制造類、電子信息類、建筑工程類、經貿管理類、藝術設計類和現代服務類六大專業群。2018年4月，學校通過“福建省高職院校人才培養工作二輪評估”。

新時代，廈門興才職業技術學院堅持以立德樹人為根本，以國家高職優質校為新標桿，把學校建設成符合“中國制造2025”和“一帶一路”等重大戰略需求,緊密對接“福建自貿試驗區”和“廈門國家自主創新示范區”建設，服務區域產業和中小微企業，培養高素質技術技能和創新創業人才的高等職業教育特色強校。