廣西衛生職業技術學院是2010年3月經廣西壯族自治區人民政府批準、國家教育部備案，由廣西衛生管理干部學院、廣西藥科學校、廣西婦幼保健院附設衛生學校合并組建的。廣西衛生管理干部學院其前身是創建于1941年的廣西省立醫院護士助產學校，歷經廣西省立醫院護士助產學校、廣西省立南寧高級護士助產職業學校、廣西省第一護士助產學校、廣西省第一衛生學校、廣西省南寧衛生學校、廣西省南寧第一衛生學校、廣西壯族自治區南寧衛生學校、廣西衛生專科學校、廣西南寧藥劑檢驗學校、廣西衛生學校、廣西衛生干部進修學院、廣西衛生管理干部學院等發展階段；廣西藥科學校始創于1972年，歷經廣西醫藥研究所附屬中草藥訓練班、廣西中醫藥研究所附設中草藥學校、廣西藥科學校等發展階段；廣西婦幼保健院附設衛生學校始創于1965年。 學院是廣西目前唯一的醫藥衛生類高等職業技術學院。學院是國家護理專業緊缺人才培養基地、廣西全科醫學教育教學指導中心、廣西鄉鎮衛生院衛生人才培訓基地。

廣西衛生職業技術學院有校內實訓中心8個，實訓室181間，建筑面積117259.8平方米。有國家級職業技能鑒定所一個（廣西衛生職業技術學院職業技能鑒定所），附屬醫院和藥廠各一家，有著240多家遍布廣西各地市的綜合醫院、藥廠以及廣州、深圳等地的醫藥衛生單位作為校外教學、實習基地。

廣西衛生職業技術學院現有教職工558人，專任教師434人，其中博士8人，碩士216人，自治區雙師型教師216人。外聘兼職(課)教師1993人。在校生超2.1萬人。