廣東茂名農林科技職業學院是由茂名市人民政府主辦的公辦高等職業院校。學院于2018年4月8日獲廣東省人民政府批復同意設立，與省農業廳、林業廳、水利廳、海洋漁業廳實行省市共建。

廣東茂名農林科技職業學院坐落于南方油城茂名，交通便利，環境優美。學院現占地總面積450畝，總建筑面積約17.5萬平方米，總投資概算約8.5億元。學院分兩期進行建設，現已全部建成投入使用。學校設有“茂名鄉村振興學院”、“茂名農林干部培訓中心”、“高涼菜系研究院”、“ 預制菜研究院”、“茂名市食品工程技術研究中心”、“茂名市果樹產業工程技術研究中心”、“茂名市動物疫病預防及監測工程技術研究中心”。是“廣東省高素質農民培養省級示范基地”、“廣東省農村實用人才培訓基地”、“廣東省質量檢驗協會質量人才培訓基地”、“首批鄉村振興人才實訓基地”。現設有10個黨政管理機構、9個教學機構和4個教輔機構。

廣東茂名農林科技職業學院現有在校生14678人（其中普通全日制在校生11481人,高職擴招學生3197人）。有教職工454人（其中碩士研究生學歷159人，博士研究生1人）。

廣東茂名農林科技職業學院目前設有生物技術系、園林工程系、動物科學系、食品工程系、經濟管理系、智能工程系等六個系，設有招生專業23個。形成了對接農林漁產業的專業群布局，其中畜牧獸醫專業群是省級高水平專業群。立項現代農業技術專業群、食品智能加工技術專業群、電子商務專業群、工業機器人技術專業群4個校級高水平專業群。

廣東茂名農林科技職業學院重視產教融合。已與京基智農、天禾農資、誠飛智能科技、華農溫氏、茂南三高漁業、雙胞胎集團、中糧飼料、益海嘉里、嘉豪軒、歐美泰等200多家企業簽訂了合作協議，共享實訓資源，成立校外“產學研”融合基地。