會東電子科技學校：旅游服務與管理專業介紹（高鐵乘務員、高星級酒店服務員方向）

主要專業課程

高鐵乘務知識與技能、服務語言藝術、旅游地理、飯店管理、餐飲核算、星級飯店運營、大排檔飯店運營、農家樂飯店運營、客房服務與管理、人力資源管理、酒水知識、食品營養學、飯店文化、中西餐擺臺、禮儀接待、廚師技術、地方特色菜、火鍋分類制作、創業開店、快餐、辦公自動化、硬筆書法。

高鐵乘務員方向

培養目標

培養講衛生、懂禮儀、善經營會管理的高鐵、高星級酒店的旅游人才，能成為有夢想的企業家。