鄭州食品工程職業學院單招對象為已通過河南省2025年普通高校招生統一考試報名的考生；已通過河南省2025年普通高校對口招收中等職業學校畢業生考試報名的考生。

鄭州食品工程職業學院單招根據文化素質測試和職業技能測試（職業適應性測試）兩部分的總分從高分到低分擇優錄取?？偡窒嗤目忌殬I技能測試（職業適應性測試）成績、語文成績、數學成績、英語成績進行依次排序。

應屆?？飘厴I生可申請參加河南省教育考試院統一組織的專升本考試，升入河南省任何一所本科院校深造。

單招新生入校后，第一學期結束前可申請轉入學校其它專業。學生申請從錄取專業轉出,應符合下列條件之一

1.確有專長，經本人申請，鄭州食品工程職業學院考核，轉專業更能發揮其專長；

2.入學后發現某種疾病或生理缺陷，經學校指定醫院診斷，確實不能在原專業學習，但尚能在其它專業學習。